Over ons
Mijn naam is Edwin, trotse eigenaar van Cow and Chicken foodtruck. Acht jaar geleden heb ik veel ervaring opgedaan met het werken op festivals. Tijdens deze ervaringen is het idee ontstaan om een foodtruck te beginnen.
Met mijn laatste spaargeld heb ik een kip caravan gekocht. Deze was bij aanschaf reeds 43 jaar oud en werd nog steeds gebruikt door de vorige eigenaren. Met hulp van vrienden en kennissen hebben we de caravan omgetoverd tot de truck zoals we die nu nog gebruiken.